« Crabs & Cakes » au menu

Dimanche dernier, petite virée entre filles et au programme « Mission découvertes culinaires ». Entres autres plats épicés, Laksa, Curry, soupes de nouilles, et autres bouillons d'épinards, algues, toffus, poissons... entre autres Lassilamah, riz cantonais, poulet à la vapeur, harengs séchés, chapignons noirs, Beef Hor Fun, Bo Lu Bun, Char Siew puff, Longhan, fruits exotiques... j'en passe des vertes et des pas mures ... il fallait bien que je goûte au plat traditionnel de crabes!

Me voilà donc embarquée, par une joyeuse bande, à la recherche d'un resto prêt à nous servir une assiette de crabe. Voilà le résultat!

   
C'est très goûteux pour tout vous dire!! Mais légèrement difficile à manger!

Après coup, il fallait bien que je leur montre un peu à quoi ressemble la cuisine française... et il fallait surtout trouver un dessert!! Me voilà donc ... embarquée de nouveau, dans la préparation d'un gâteau au Vin blanc! Ce dernier a eu un tel succès que je suis « de cuisine » pour les prochains week-ends à venir!! Mais je ne me fais pas trop de soucis, j'ai plus d'une recette dans mon sac!!